柿の通販・お取り寄せなら上平豊作園｜奈良県五條市産の刀根早生柿・富有柿

2026/10/22

シャキシャキとした硬めの食感が好きな方はそのままお召し上がりいただけます。柔らかめの食感がお好みの場合は、常温の直射日光の当たらない場所で数日常温で置いていただくと、追熟して柔らかく甘みが増します。リンゴやバナナと一緒にポリ袋に入れ、常温で置いておくと、追熟が早くすすみます。

水で濡らしたキッチンペーパーをヘタに当て、1つずつラップで包んでポリ袋に入れます。ヘタを下向きにして野菜室で保存してください。冷蔵保存すると、追熟がほぼ止まりますので、お好みの柔らかさになるまで常温で追熟してから冷蔵してください。

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